人々の価値観や生活様式が変わる中、より地方の暮らしやそこで採れる恵みの豊かさが改めて注目されています。その魅力をできる限り鮮明に伝えたい、そして後世に残したいというそんな想いから京都の知られざる豊かな一面をストーリーとともにお届けするために「Kyoto Craft Market」は誕生しました。